Провинции Сурин и Сисакет, расположенные на северо-востоке Таиланда — настоящая сокровищницы уникальной культуры, богатой истории и ярких традиций и потрясающих природных ландшафтов. Они идеально подходят для путешественников, мечтающих получить аутентичные впечатления вдали от проторенных туристических троп. Лучшее время для их посещения — прохладный сезон с ноября по февраль, когда поля Сурина и Сисакета расцветают красочными бутонами, а улицы наполняются участниками фестивалей, что сделает путешествие еще более увлекательным.
Сурин: регион слонов и шелка
История Таиланда тесно связана со слонами — они лишь подчеркивают самобытность провинции. Каждый ноябрь местный Фестиваль слонов привлекает посетителей со всего мира. Помимо основного парада, можно увидеть соревнования по перетягиванию каната — и понять, насколько сильны и умны эти животные.
Ткацкие деревни
Сурин также известен благодаря изысканному шелку Пханом Саракхам. Посещение местных ткацких поселений — таких, как Бан Тха Саванг,
позволяет своими глазами увидеть труд опытных ремесленников, использующих только старинные методы для создания замысловатых узоров. У них же можно приобрести изделия высокого качества из натурального шелка.
Древние кхмерские храмы
Любителей старинной архитектуры Сурин порадует религиозными строениями кхмерской эпохи: такими, как Прасат Сикхорапхум и Прасат Та Муеан. Руины древних храмов удивляют искусной резьбой и напоминают об исторической связи региона с Кхмерской империей.
Сисакет: врата в прошлое
Прасат Кхао Пхра Вихан
На вершине скалы вдоль границы с Камбоджей находится потрясающий воображение храм Прасат Кхао Пхра Вихан — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. И хотя он расположен на территории другой страны, ничто не мешает насладиться его видами.
Пха Мо И Даенг
Смотровая площадка с панорамным видом на окружающие леса и скалы, расположенная в национальном парке Прасат Кхао Пхра Вихан. Особенно захватывающим зрелище выглядит ранним утром, когда окрестности окутаны туманом.
Цветочные поля и водопады
В прохладный сезон Сисакет действительно буквально оживает: поля провинции окрашиваются во всевозможные цвета — особенно Сао Чингча. Во время прогулки на природе можно заглянуть и на водопад Хуай Чан, чтобы искупаться.
Местные деликатесы, которыми стоит насладиться
Гастрономические традиции обеих провинций основаны на кухне Исана: от острых салатов — таких, как сом там (салат из папайи), до мяса на гриле и клейкого риса. В “деревне слонов” Сурина также предлагают уникальные местные блюда, приготовленные из диких трав и ингредиентов, выращенных в этом районе. Стоит попробовать и более оригинальные блюда — кой пла (салат из ферментированной рыбы) и му янг (свинина на гриле). Колбаски Surin 5-Star с курицей, свининой или рыбой, отлично подходят к жареному или вареному рису.
Любители модных трендов оценят по достоинству шелк из Сурина, а поклонники дуриана обязательно оценят вкус фруктов, выращенных у подножия потухшего вулкана — он более сладкий, чем у других сортов.
Что можно увезти с собой?
Жасминовый рис Хом Мали, производимый в Сурине, считается одним из лучших сортов в Таиланде. Органические конфеты из карамели Каламае, которые заворачивают в сушеные листья банана отличаются от привычных десертов. Колбаски Surin 5-Star с курицей, свининой или рыбой, отлично подходят к жареному или вареному рису.
Любители модных трендов оценят по достоинству шелк из Сурина, а поклонники дуриана обязательно оценят вкус фруктов, выращенных у подножия потухшего вулкана — он более сладкий, чем у других сортов.
Как добраться?
Сурин и Сисакет не входят в число отдаленных провинций. Независимо от того, предпочитаете ли вы путешествовать на поезде, автобусе или автомобиле из Бангкока, поездка не представляет сложности и предлагает живописные виды на сельскую местность Таиланда. Аренда мотоцикла и помощь местного гида — лучший способ исследовать регион.
